Support This Site ☕賞味期限と消費期限
Free JLPT N3 reading practice quiz (読解) with native Japanese audio, English translation, and vocabulary & grammar lists. This is a Mid-Length Reading (内容理解・中文) quiz — the same format as Question 5 (問題5) of the reading section in the real JLPT N3 test.
【本番試験の問題5と同じ形式】
つぎの文章を読んで、質問に答えなさい。答えは、1・2・3・4から最もよいものを一つえらびなさい。
[Mid-Length Reading] Read the passage and choose the best answer from the four options.
※期限＝deadline, expiry date
⏱ Time Guide
- 📖 Reading: approx. 1.5–2 min
- ✏️ Answering: approx. 2–3 min
- 🎯 Target total: 4–5 min
💡 Tip: Skim the questions first, then read the passage — you’ll solve it faster.
スーパーで食べ物を買うと、「賞味期限」か「消費期限」のどちらかが書いてある。似た言葉だが、意味は同じではない。賞味期限はおいしく食べられる期限で、消費期限は安全に食べられる期限である。
どちらが書いてあるかは、食べ物の種類で決まる。弁当やサンドイッチ、なまの魚や肉のように、早く悪くなるものには、消費期限が書いてある。その日か次の日までのものが多い。かんづめやおかしのように、長く保存できるものには、賞味期限が書いてある。こちらは何か月も先の日になることもある。どちらも、ふくろや箱を開ける前の、決められた方法で保存した場合の期限である。
賞味期限が少し過ぎただけで、食べ物をすぐに捨ててしまう人がいる。しかし、それは少しもったいないと思う。その日を過ぎたら食べられない、という意味ではないからだ。もちろん、消費期限は守ったほうがいい。二つのちがいを知っておけば、食べ物をむだにしないですむ。
🎧 本文の音声です。文字だけでわかりにくいときは、聞いてみましょう。
When you buy food at a supermarket, it has either a “best-before date” or a “use-by date” written on it. The two words look similar, but they do not mean the same thing. The best-before date is the date until which the food tastes good, and the use-by date is the date until which the food is safe to eat.
Which one is written depends on the type of food. Food that goes bad quickly, such as lunch boxes, sandwiches, and raw fish or meat, has a use-by date. In many cases it is the same day or the next day. Food that can be kept for a long time, such as cans and snacks, has a best-before date. This one can be several months ahead. In both cases, the date applies before you open the bag or the box, and only if the food has been stored in the way that is written on it.
Some people throw food away as soon as the best-before date has passed by a little. However, I think that is a little wasteful. It does not mean that you can no longer eat the food once that day has passed. Of course, it is better to follow the use-by date. If you know the difference between the two dates, you can avoid wasting food.
問1（指示語） 正解：2。「それ」は、すぐ前の文の「賞味期限が少し過ぎただけで、食べ物をすぐに捨ててしまう」ことを指します。第1段落に「賞味期限はおいしく食べられる期限」とあるので、これを言いかえた2が正解です。1は「安全に食べられる期限」＝消費期限の話で、筆者は「消費期限は守ったほうがいい」と書いていますから、捨てても「もったいない」ことにはなりません。3は第2段落の保存の話、4は捨てる話ではなく食べる話で、どちらも「もったいない」行動ではありません。The correct answer is 2. “It” points back to the sentence just before: people throw food away as soon as the best-before date has passed by a little. Paragraph 1 explains that the best-before date is the date for eating food at its best taste, so choice 2 restates this. Choice 1 talks about the use-by date, which the writer says we should follow, so throwing that food away is not a waste. Choice 3 is about storage in paragraph 2, and choice 4 is about eating rather than throwing away.
問2（理由） 正解：3。第2段落に「弁当やサンドイッチ、なまの魚や肉のように、早く悪くなるものには、消費期限が書いてある」とあり、第1段落に「消費期限は安全に食べられる期限」とあります。この二つを合わせると3になります。1と4は食べ物の種類が反対（長く保存できるもの＝かんづめやおかし）、2は期限の意味が反対（おいしく食べられる期限＝賞味期限）です。食べ物の種類と期限の意味、二つの軸のどちらか一方だけを合わせた選択肢が誤答です。The correct answer is 3. Paragraph 2 says that food which goes bad quickly, such as lunch boxes, sandwiches, raw fish and meat, carries a use-by date, and paragraph 1 says the use-by date is about eating safely. Putting these two facts together gives choice 3. Choices 1 and 4 have the wrong type of food, because cans and snacks are the ones that keep for a long time. Choice 2 has the wrong meaning of the date, because taste belongs to the best-before date. Each wrong choice matches only one of the two points.
問3（筆者の考え） 正解：4。第3段落の最後に「二つのちがいを知っておけば、食べ物をむだにしないですむ」とあり、これが文章全体の結論です。1は「どちらも過ぎたら捨てる」で筆者の考えと反対です。2は賞味期限と消費期限を入れかえたもので、筆者は「消費期限は守ったほうがいい」と書いています。3は「何か月も先まで」という数量のずれに加え、第2段落の「ふくろや箱を開ける前の期限」という条件を無視しています。The correct answer is 4. The last sentence of paragraph 3 says that if you know the difference between the two dates, you can avoid wasting food, and this is the conclusion of the whole text. Choice 1 says to throw away food past either date, which is the opposite of the writer’s view. Choice 2 swaps the two dates, since the writer says we should follow the use-by date. Choice 3 stretches the time to several months and also ignores paragraph 2, which says both dates apply before the package is opened.
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